Arată filtrele
Într-un bol mare, adaugă brânza de vaci proaspătă, oul, zahărul, zahărul vanilat și un praf de sare.
Taie ceafa de porc în felii de aproximativ 1,5 cm grosime pentru o gătire uniformă.
Spală ceafa de porc sub un jet de apă rece și tamponeaz-o cu prosoape de hârtie pentru a elimina excesul de umiditate.
Într-un bol mare, combinați 45 ml ulei de măsline, 120 ml bere neagră, 15 ml muștar din cereale integrale și 15 ml muștar de Dijon.
Curățați cartofii și tăiați-i în fâșii subțiri, de aproximativ 1 cm lățime, pentru a asigura o prăjire uniformă.
Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius pentru a asigura o coacere uniformă.
Într-un bol mare, bateți ouăle timp de 5 minute până devin spumoase. Acesta este un pas esențial pentru a obține o textură aerată a checului.
Preîncălziți cuptorul la 180°C pentru a asigura o coacere uniformă.
Preîncălziți cuptorul la 175°C pentru a asigura o coacere uniformă.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius (temperatură standard pentru coacerea unui chec).
Scoateți toate ingredientele din frigider și lăsați-le să ajungă la temperatura camerei pentru aproximativ 30 de minute.
Preîncălziți cuptorul la 175°C. Asigurați-vă că este complet preîncălzit înainte de a introduce tava.
Scoateți toate ingredientele din frigider cu cel puțin 30 de minute înainte pentru a ajunge la temperatura camerei.
Preîncălzește cuptorul la 180°C pentru a asigura o coacere uniformă a checului.
Spălați merele sub jet de apă rece și uscați-le bine cu un prosop de bucătărie.
Măsoară toate ingredientele cu ajutorul unui cântar de bucătărie pentru precizie.
