Arată filtrele
Se spală bine puiul sub jet de apă rece pentru a îndepărta orice impurități.
Curățați cartofii de coajă și tăiați-i în cuburi de dimensiuni medii pentru o gătire uniformă.
Spălați bine toate legumele (morcovi, țelină, varză, ardei gras, roșii, castraveți).
Curăță morcovii, varza albă, țelina și mărul de coajă. Este recomandat să folosești un cuțit bine ascuțit pentru a tăia legumele în fâșii fine.
Spălați și curățați toate legumele înainte de a începe să le preparați. Acest pas este esențial pentru a elimina orice impurități.
Deschideți conserva de ton și scurgeți bine lichidul pentru a preveni excesul de apă în salată.
Spălați bine cartofii pentru a îndepărta orice impurități sau pământ.
Spală frunzele de salată verde și lasă-le să se scurgă bine pentru a evita excesul de apă. Acestea vor adăuga o textură crocantă sandvișului.
Fierbe soia granulată conform instrucțiunilor de pe ambalaj, de obicei în apă pentru 10-15 minute până se înmoaie.
Puneți foi de viță în apă clocotită timp de 2-3 minute pentru a le înmuia. Acestea vor deveni mai flexibile și ușor de rulat.
Curățați avocado-ul și scoateți-l din coajă.
Într-o cratiță mare, adăugați 60g de unt nesărat și încălziți la foc mediu.
Încălzește supa de pui sau legume într-o oală mare la foc mediu, aducând-o la punctul de fierbere. Asigură-te că folosești un foc mediu pentru a evita arderea supelor.
Într-o oală mare, adaugă 2000 ml apă și 500 g carne de curcan. Așază oala pe foc mediu și lasă să fiarbă. Când începe să fiarbă, îndepărtează spuma de la suprafață pentru a obține o supă clară.
Adăugați 1 litru de apă într-o oală mare și puneți-o la fiert la foc mare.
Curățați morcovii, țelina și ceapa. Tăiați morcovii și țelina în rondele, iar ceapa în jumătăți. Acest pas durează aproximativ 15 minute.
Curățați puiul, îndepărtați pielea și tăiați-l în bucăți de dimensiuni medii pentru o gătire uniformă.
Începe prin a spăla și a curăța roșiile, ceapa, morcovul și țelina.
Încălziți uleiul de măsline extravirgin într-o cratiță mare, la foc mediu. Este important să folosiți ulei de măsline extravirgin pentru a adăuga un plus de aromă.
