Arată filtrele
Clătește quinoa sub apă rece până când apa curge limpede pentru a îndepărta saponinele care pot adăuga un gust amar.
Adăugați apă într-o oală mare și puneți-o pe foc. Aduceți la fierbere.
Într-o oală mare, puneți apă sărată la fiert. Adăugați aproximativ 1 lingură de sare la fiecare 2 litri de apă pentru a intensifica gustul pastelor.
Începe prin a tăia ceapa mărunt și a toca frunzele de salvie și pătrunjelul.
Adăugați cartofii într-o oală mare și umpleți-o cu apă sărată, astfel încât cartofii să fie complet acoperiți.
Începeți prin a înmuia miezul de pâine în apă minerală timp de 5 minute, până devine moale.
Începe prin a pune soia într-o cratiță cu apă rece. Asigură-te că apa acoperă complet soia.
Începe prin a hidrata icrele de crap timp de aproximativ 10 minute în apă rece, astfel încât să devină mai puțin sărate și mai ușor de amestecat. După hidratare, scurge icrele bine și pune-le într-un bol mare.
Adăugați pastele fusilli într-o oală mare cu apă fierbinte și sărată. Asigurați-vă că apa este în abundență pentru a permite pastelor să se miște liber.
Asezonează pieptul de pui cu sare, piper și paprika (dacă dorești). Adaugă un strop de ulei de măsline pentru a ajuta la prăjire.
Spală și usucă pieptul de pui cu prosoape de hârtie pentru a îndepărta excesul de apă.
Deschideți conserva de ton și scurgeți bine lichidul pentru a preveni excesul de apă în salată.
Tăiați varza albă și varza roșie în fâșii subțiri. Folosiți un cuțit ascuțit pentru a obține fâșii uniforme și subțiri, pentru a asigura o textură crocantă.
Spală bine toate legumele sub un jet de apă rece pentru a îndepărta orice impurități.
Spală salata verde sub un jet de apă rece pentru a îndepărta orice impurități. Poți folosi o soluție de apă și oțet pentru o curățare mai profundă.
Începe prin a adăuga o cană de cușcuș într-un bol mare.
Spală roșiile sub jet de apă rece pentru a îndepărta orice impurități.
Fierbe soia granulată conform instrucțiunilor de pe ambalaj, de obicei în apă pentru 10-15 minute până se înmoaie.
Spălați frunzele de ștevie sub un jet de apă rece pentru a îndepărta orice impurități.
Toacă ceapa mărunt și călește-o într-o tigaie adâncă cu 2 linguri de ulei la foc mediu, timp de 5-7 minute, până devine aurie. Asigură-te că amesteci periodic pentru a preveni arderea cepei.
