Ciabatta cu masline - reteta simpla si crocanta
Amestecați 1 linguriță de drojdie uscată instant cu 100 g de făină albă și 240 ml de apă călduță. Lăsați maiaua să stea timp de 12-24 ore la temperatura camerei. Acest pas este crucial pentru a dezvolta aromele și textura ciabattei.