Arată filtrele
Spală bine puiul sub jet de apă rece pentru a îndepărta orice impurități și usucă-l cu șervețele de bucătărie.
Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu.
Se spală bine puiul sub jet de apă rece pentru a îndepărta orice impurități.
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Asigurați-vă că tigaia este bine încălzită înainte de a adăuga puiul pentru a obține o rumenire uniformă.
Într-un bol mare, adăugați uleiul de măsline, sucul de lămâie, oregano uscat, usturoiul tocat, sare și piper.
Preîncălziți cuptorul la 200°C pentru a obține o coacere uniformă.
Tăiați pieptul de pui în două fileuri egale pentru a obține o gătire uniformă.
Preîncălziți cuptorul la 190°C pentru a asigura o temperatură constantă de gătire.
Preîncălziți cuptorul la 200°C. Aceasta este temperatura ideală pentru a coace puiul uniform și a obține o piele crocantă.
Spălați puiul bine sub apă rece pentru a îndepărta orice impurități.
Spălați bine puiul sub jet de apă rece pentru a îndepărta orice impurități, apoi uscați-l complet cu hârtie absorbantă.
Tăiați pieptul de pui în fâșii subțiri, de aproximativ 1 cm grosime. Asigurați-vă că toate fâșiile sunt de dimensiuni egale pentru o gătire uniformă.
Taie pieptul de pui în fâșii subțiri, de aproximativ 1 cm lățime. Aceste fâșii vor ajuta puiul să se gătească uniform și rapid.
Spală puiul întreg sub apă rece pentru a îndepărta eventualele impurități.
Freacă pulpa de miel cu sare de mare fină și piper negru proaspăt măcinat, asigurându-te că întreaga suprafață este bine condimentată.
Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius.
Începeți prin a încălzi cuptorul la 180°C.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius. Este important să lăsați cuptorul să ajungă la temperatura dorită înainte de a pune carnea.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius pentru o coacere uniformă.
Începeți prin încălzirea uleiului de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Asigurați-vă că tigaia este bine încinsă pentru a obține o crustă aurie pe pulpele de pui.
