Arată filtrele
Taie pâinea integrală în felii de aproximativ 1-1.5 cm grosime.
Începe prin a pregăti toate ingredientele. Pune ouăle și zahărul într-un bol mare. Bate-le cu un mixer electric la viteză mare timp de 5-7 minute până când amestecul devine spumos și își dublează volumul.
Începe prin a separa albușurile de gălbenușuri. Asigură-te că bolul este curat și uscat pentru a obține o spumă bună.
Preîncălziți cuptorul la 200°C (foc mediu).
Curăță ardeii, dovlecelul, ceapa și usturoiul. Taie ardeii și dovlecelul în fâșii subțiri, iar ceapa și usturoiul mărunt.
Spală fileurile de Pangasius sub un jet de apă rece pentru a îndepărta orice impurități.
Într-un bol mare, pune brânza de vacă bine scursă, ouăle, zahărul vanilinat și un praf de sare. Amestecă cu o spatulă sau un tel până când obții o compoziție omogenă.
Într-un bol mare, puneți brânza de vaci și amestecați cu oul și zahărul tos. Folosiți o spatulă sau un mixer pentru a obține o compoziție omogenă, fără cocoloașe.
Într-un bol mare, adăugați carnea tocată amestec (vită + porc) și ceapa tocată mărunt. Utilizați un cuțit bine ascuțit pentru a obține o tăiere uniformă a cepei.
Începe prin a cerne făina integrală într-un bol mare pentru a evita formarea cocoloașelor.
Preîncălziți cuptorul la 180°C (termostat normal). Acesta va asigura o coacere uniformă a pascăi.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius pentru a permite încălzirea uniformă a preparatului.
Într-un castron, amestecați făina pentru prăjituri cu laptele gras și zahărul.
Tocați ceapa mărunt și usturoiul. Folosiți un cuțit bine ascuțit pentru a obține bucăți fine, acest lucru va dura aproximativ 5 minute.
Începe prin a preîncălzi cuptorul la 200°C pentru a te asigura că temperatura este uniformă când vei pune păstârnacul la copt.
Începeți prin a pune o oală mare cu apă sărată pe foc mare. Asigurați-vă că apa este suficientă pentru a fierbe pastele, astfel încât să nu se lipească între ele.
Adaugă o oală mare de apă sărată la foc mare, aproximativ 3 litri de apă pentru 400 g de spaghete.
Într-o oală mare, adaugă apă suficientă pentru a acoperi pastele. Pune o linguriță de sare și adu apa la fierbere la foc mare.
Într-o oală mare, adaugă apă și sare și pune-o pe foc mare.
Începeți prin a umple o oală mare cu apă și adăugați o linguriță de sare pentru a da gust pastelor.
