Arată filtrele
Curăță cartoful și țelina de coajă. Taie-le în bucăți mari pentru a se fierbe uniform.
Măsurați toate ingredientele necesare folosind un cântar de bucătărie sau un pahar gradat pentru lichide.
Taie pâinea integrală în felii de aproximativ 1-1.5 cm grosime.
Preîncălziți cuptorul la 180°C (termostat normal). Acesta va asigura o coacere uniformă a pascăi.
Adăugați apă într-o oală mare și puneți-o la foc mare. Când apa începe să fiarbă, adăugați sare (aproximativ 1 lingură de sare pentru fiecare 2 litri de apă).
Spală măslinele negre și îndepărtează sâmburii, dacă este necesar. Folosește o metodă delicată pentru a evita distrugerea măslinelor.
Spălați bine pătrunjelul proaspăt sub jet de apă rece și uscați-l cu un prosop curat sau un prosop de hârtie.
Tăiați pieptul de pui în bucăți de dimensiune medie (aproximativ 3-4 cm). Aceste bucăți vor absorbi mai bine marinada.
Freacă pulpa de miel cu sare de mare fină și piper negru proaspăt măcinat, asigurându-te că întreaga suprafață este bine condimentată.
Începeți prin a încălzi cuptorul la 180°C.
Taie portocala în jumătate și pune-o într-un vas mare. Adaugă cuișoarele întregi și asigură-te că sunt distribuite uniform pe suprafața portocalei.
Într-o oală mare, puneți apă cu sare la fiert la foc mare. Asigurați-vă că apa ajunge la punctul de fierbere înainte de a adăuga ravioli.
Într-o oală mare, aduceți apă sărată la fierbere. Asigurați-vă că aveți suficientă apă pentru a acoperi complet ravioli-urile.
Curățați cartofii de coajă și tăiați-i în cuburi de dimensiuni medii pentru o gătire uniformă.
Curăță morcovii, varza albă, țelina și mărul de coajă. Este recomandat să folosești un cuțit bine ascuțit pentru a tăia legumele în fâșii fine.
Într-un bol mic, combinați 30 ml de ulei de măsline, 30 ml de suc proaspăt de lămâie și 5 ml de miere.
Începe prin a adăuga o cană de cușcuș într-un bol mare.
Preîncălzește cuptorul la 180°C (350°F).
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius. Asigurați-vă că temperatura este uniform distribuită în cuptor pentru o coacere constantă.
Toacă mărunt anșoa și usturoiul pentru a asigura o integrare uniformă în sos.
