Piure de cartofi cu hrean si smantana - garnitura gustoasa
Curățați și tăiați cartofii în bucăți egale. Puneți cartofii într-o oală mare cu apă sărată și aduceți la fierbere. Reduceți focul la mediu și lăsați să fiarbă timp de aproximativ 20 de minute sau până când cartofii sunt foarte moi. Scurgeți cartofii și lăsați-i să se usuce câteva minute.