Crema de Avocado cu Branza, Usturoi si Patrunjel
Curăță avocado-ul și scoate sâmburii. Taie pulpa de avocado în bucăți și pune-le într-un blender. Adaugă brânza cremoasă, cățeii de usturoi curățați și tocați, frunzele de pătrunjel tocate mărunt, sucul de lămâie, uleiul de măsline, sare și piper după gust. Blendază până obții o cremă fină. Această etapă durează aproximativ 5-7 minute.