Arată filtrele
Încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu (aproximativ 170-180°C).
Într-o cratiță de dimensiune medie, pune zahărul granulat și încălzește-l la foc mediu. Amestecă constant cu o lingură de lemn pentru a preveni arderea și a asigura topirea uniformă.
Începeți prin a pune zahărul granulat într-o cratiță mare și aduceți-l la foc mediu.
Începe prin a măsura toate ingredientele necesare pentru sosul de ciocolată. Asigură-te că pudra de cacao, zahărul și sarea sunt bine cântărite și pregătite pentru a fi amestecate.
Începe prin adunarea tuturor ingredientelor necesare: hrean gata preparat, smântână, maioneză, zeamă de lămâie, sare, piper negru, sos Worcestershire și sos iute.
Începe prin a aduce iaurtul simplu integral sau iaurtul grecesc la temperatura camerei. Acest pas este esențial pentru a asigura o amestecare uniformă a ingredientelor.
Începe prin a încălzi uleiul de măsline într-o tigaie mică la foc mediu.
Curățați merele și tăiați-le în sferturi, îndepărtând miezul. Asigurați-vă că merele sunt tăiate uniform pentru o gătire uniformă.
Spală urzicile sub apă rece, eliminând orice impurități sau părți uscate. Este important să folosești apă rece pentru a păstra vitaminele.
Curăță cei 3-4 căței de usturoi, zdrobindu-i ușor cu partea plată a unui cuțit pentru a-i face mai ușor de curățat.
Începeți prin a încălzi smântâna la foc mediu într-o cratiță mare, amestecând constant pentru a evita formarea unei pielițe. Continuați să încălziți smântâna timp de aproximativ 5-7 minute până când începe să se îngroașe ușor.
Într-o cratiță mică, puneți 140g (10 linguri) de unt nesărat, la temperatura camerei.
Curățați cățeii de usturoi, îndepărtând mijlocul verde pentru a evita gustul amar.
Taie avocado-ul pe jumătate și scoate sâmburele. Folosește o lingură pentru a scoate pulpa și pune-o într-un bol de dimensiune medie.
Într-o cratiță mare, adăugați 60g de unt nesărat și încălziți la foc mediu.
Într-un bol mare, puneți pasta tahini și sucul de lămâie.
Începeți prin a pune o oală mare cu apă la fiert. Adăugați o linguriță de sare pentru a aromatiza pastele.
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius pentru o coacere uniformă.
Într-o tigaie mare, topiți 20 g de unt nesărat la foc mediu. Asigurați-vă că temperatura nu este prea mare pentru a preveni arderea untului.
Într-un bol mare, amestecă făina cu sarea. Asigură-te că sarea este distribuită uniform pentru a preveni formarea de cristale în aluat.
