Arată filtrele
Preîncălzește cuptorul la 200°C.
Curățați cartofii de coajă și tăiați-i în bucăți mari de aproximativ 4-5 cm pentru a asigura o gătire uniformă.
Începeți prin a aduce o oală mare cu apă la fierbere pe foc mediu. Asigurați-vă că apa este suficientă pentru a acoperi complet mazărea.
Curățați spanacul și spălați-l bine în mai multe ape pentru a îndepărta impuritățile. Asigurați-vă că frunzele sunt curate, deoarece spanacul poate conține nisip sau alte reziduuri.
Într-un bol mare, amestecă făina, sarea și drojdia uscată. Asigură-te că drojdia este bine distribuită în făină pentru a evita formarea de cocoloașe.
Dizolvă drojdia uscată în apă călduță (300 ml). Lasă amestecul să stea pentru 5-10 minute, până când devine spumos. Acesta este un pas esențial pentru activarea drojdiei și asigurarea unei creșteri corecte a aluatului.
Amestecați făina cu drojdia și sarea într-un bol mare. Asigurați-vă că drojdia este distribuită uniform pentru a obține o fermentare uniformă.
Începe prin a pune într-un bol mare făina, sarea și drojdia uscată. Asigură-te că drojdia este distribuită uniform.
Preîncălziți cuptorul la 200°C (sau 180°C dacă folosiți ventilator). Acesta trebuie să ajungă la temperatura dorită înainte de a pune pizza înăuntru.
Curăță peștele, îndepărtând capul, coada și solzii. Taie-l în bucăți potrivite de aproximativ 4-5 cm.
Tăiați pieptul de pui în felii subțiri, de aproximativ 1 cm grosime, pentru a permite o gătire uniformă.
Tăiați pieptul de pui în bucăți de dimensiuni uniforme pentru o gătire uniformă.
Condimentați pieptul de pui cu sare și piper negru proaspăt măcinat. Asigurați-vă că fiecare bucată de pui este uniform acoperită cu condimente.
Tăiați pieptul de pui în fâșii subțiri de aproximativ 1-2 cm grosime, astfel încât să se gătească uniform.
Taie pieptul de pui în bucăți mici, de mărimea unei înghițituri, pentru a se găti uniform.
Începeți prin a tăia pieptul de pui în bucăți mari. Asigurați-vă că fiecare bucată este de dimensiuni aproximativ egale pentru o gătire uniformă.
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius. Asigurați-vă că temperatura este corectă pentru a obține o coacere uniformă.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius pentru a asigura o coacere uniformă.
Se spală bine puiul sub jet de apă rece pentru a îndepărta orice impurități.
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Asigurați-vă că tigaia este bine încălzită înainte de a adăuga puiul pentru a obține o rumenire uniformă.
