Arată filtrele
Spală puiul întreg sub apă rece pentru a îndepărta eventualele impurități.
Preîncălzește cuptorul la 180°C pentru a ajunge la temperatura optimă de gătire.
Freacă pulpa de miel cu sare de mare fină și piper negru proaspăt măcinat, asigurându-te că întreaga suprafață este bine condimentată.
Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius.
Începeți prin a încălzi cuptorul la 180°C.
Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius pentru o gătire uniformă.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius. Este important să lăsați cuptorul să ajungă la temperatura dorită înainte de a pune carnea.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius pentru o coacere uniformă.
Începeți prin încălzirea uleiului de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Asigurați-vă că tigaia este bine încinsă pentru a obține o crustă aurie pe pulpele de pui.
Începe prin a curăța ceapa și usturoiul. Taie-le mărunt, pentru a elibera aroma lor. Folosește un cuțit bine ascuțit pentru o tăiere uniformă.
Începeți prin a încălzi uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Asigurați-vă că tigaia este suficient de mare pentru a permite gătirea uniformă a ingredientelor.
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius pentru o coacere uniformă.
Începe prin a încălzi 30 ml de ulei într-o tigaie mare, la foc mediu.
Spală bine pulpele de pui sub jet de apă rece și curăță-le de orice reziduuri.
Spălați pulpele de pui sub jet de apă rece și uscați-le bine cu prosoape de hârtie pentru a obține o piele mai crocantă.
Spălați bine pulpele de pui și tamponați-le cu un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de apă.
Curăță și spală bine pulpele de pui sub jet de apă rece, apoi usucă-le cu prosoape de hârtie.
Încălziți cuptorul la 180 de grade Celsius pentru a asigura o coacere uniformă.
Clătiți quinoa sub apă rece pentru a îndepărta saponinele amare. Acest pas este important pentru a evita gustul neplăcut.
