Friptură de ied la cuptor - Delicatesă de neuitat
Primul pas este să preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius. Spălați bine pulpa de ied și uscați-o cu hârtie absorbantă. Într-un bol mic, amestecați sare, piper, boia, cimbru și busuioc. Frecați pulpa de ied cu acest amestec de condimente, asigurându-vă că acoperiți uniform toată suprafața cărnii. Lăsați carnea să stea la temperatura camerei pentru aproximativ 30 de minute, astfel încât condimentele să pătrundă bine în carne.