Explorează rețetele noastre și găsește inspirația perfectă.
Curățați avocado și scoateți miezul într-un bol. Este important ca avocado să fie bine copt, dar nu prea moale, pentru a obține o textură cremoasă.
Adaugă apă într-o cratiță mare și pune-o pe aragaz la foc mare. Când apa începe să fiarbă, adaugă sare pentru a da gust pastelor.
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius (aproximativ 400°F).
Tapetează o tavă de copt (aproximativ 20x30 cm) cu hârtie de copt pentru a preveni lipirea batoanelor.
Preîncălziți cuptorul la 180°C.
Preîncălziți cuptorul la 180°C. Aceasta este temperatura ideală pentru a coace fulgii de ovăz și a obține o textură crocantă.
Curățați merele de coajă și tăiați-le în bucăți mari de mărimea unei mușcături. Acest lucru va ajuta la o fierbere uniformă.
Preîncălziți cuptorul la 180°C pentru a asigura o temperatură constantă în timpul gătitului.
Într-un bol mare, bate gălbenușurile de ou cu zahărul folosind un tel până devin o cremă deschisă la culoare și pufoasă. Acest proces durează aproximativ 5-7 minute. Asigură-te că zahărul s-a dizolvat complet pentru a obține o textură fină.
Zdrobește biscuiții digestivi într-un procesor de alimente până obții firimituri fine.
Într-o cratiță, adaugă 600 ml de lapte și pune-o pe foc mediu.
Scurge și clătește năutul din conservă sub apă rece pentru a îndepărta excesul de sare și conservant.
Începe prin a pregăti gelatina. Într-un bol mic, adaugă 20g de gelatină și 60ml de apă rece.
Taie avocado-ul în jumătate și scoate sâmburii cu ajutorul unui cuțit. Fii atent să nu spargi avocado-ul pentru a-l menține intact.
Condimentați pieptul de pui cu sare și piper negru proaspăt măcinat. Asigurați-vă că fiecare bucată de pui este uniform acoperită cu condimente.
